Trufelkowy świat

poniedziałek, 17 sierpnia 2015

Lody borówkowe, śmietankowe i kakaowe

Dzień dobry! :)
Na upał najlepsze są chyba lody! :)
A najlepiej domowej roboty, zapraszam na borówkowe i z dodatkiem pokruszonych ciastek.
Zapraszam...


Składniki:
6 jajek
1 l śmietany kremówki
1 jogurt grecki 200 g
1/2 szkl cukru
pojemniczek borówek zmiksowanych blenderem

kilka ciastek zbożowych np.
opcjonalnie:
1 łyżka kakao z wiatrakiem

garść płatków migdałowych


Wykonanie:
Jajka sparzyć. Oddzielić białka od żółtek.
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodać stopniowo żółtka.

Kremówkę w osobnej misce ubić również na sztywno, dodać do niej ubite białka oraz jogurt grecki i wymieszać łyżką.
Masę podzielić wg uznania.
Do jednej można dodać gorzkie kakao, do drugiej zblendowane owoce lub pokruszone ciastka i migdały, do trzeciej nic.
Całość przelać warstwami do plastikowych pojemników.
Zmrozić - najlepiej całą noc.
Smacznego! :)



3 komentarze:

  1. Chętnie bym spróbowała wersji z ciasteczkami, mniam!

    OdpowiedzUsuń
  2. fajny miks, uwielbiam domowe lody

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają fantastycznie WoW :)

    OdpowiedzUsuń

Smacznego!