Dzisiaj mam dla Was coś szybkiego i dobrego, mnie zawsze smakuje :)
Taki obiad robię, jak mam mało czasu. Całość zajmuje mi ok 10-15 minut.
Składniki:
1,5 szkl mąki tortowej
2 jajka
sól
ok 8 łyżek wody
Dodatkowo:
mała cebula
kawałek kiełbaski
masło
Wykonanie:
Jajka połączyć z wodą i szczyptą soli. Dodać mąkę, wszystko wymieszać.
Zagotować wodę, wylać łyżką kluski. Ugotować ok 3-4 minutki.
Następnie podsmażyć na maśle cebulę, po chwili dodać kiełbaskę i kluski. Wszystko podsmażać chwilkę.
Podawać gorące :)
// Kluski można podlać tylko podsmażoną cebulką z kiełbaską. Jak kto woli :).
Ja czasami robię je w wersji słodkiej z cukrem i cynamonem, na słono z twarogiem i skwarkami bądź bułką tartą, z resztą można je kombinować jak komu smakuje i co do głowy przyjdzie. Przy okazji dzięki za podpowiedź co dziś zrobić na obiad. Dawno klusków kładzinych nie było, a zarówno moja córka jak i ja bardzo je lubimy. Pan mąż będzie musiał pocierpieć, bo dlań istnieją tylko ziemniaczki i mięsko w porcjach min. podwójnych. :-P
OdpowiedzUsuńcieszę się, że podpowiedziałam dzisiejszy obiad:)
UsuńMój Narzeczony to ma tak samo, jak jest coś innego niż mięsko, to zawsze musi pomarudzić :).
Ale coraz bardziej go przekonuję, że nie tylko mięsko istnieje :)
To smacznego!
A na słodko też kładzione uwielbiam :)
Ja robię kluski "rzucane"z podobnego ciasta, zsuwane nożem z deski lub płaskiego talerza. Wszyscy bardzo je lubią z różnymi mięsnymi sosami albo z kapusta i grzybami.
OdpowiedzUsuńTwoje fajne są :)
dziękuję :)
Usuńz sosami mięsnymi, czy grzybowym też świetnie się komponują :)
Kiedyś mama mi robiła i zawsze lubiłam nawet wieczorkiem odsmażyć jak zostały. Troszkę o nich zapomniałam i nigdy nie umiałam zrobić, teraz spróbuję z Twojego przepisu :)
OdpowiedzUsuńsmacznego :)
Usuńja też na jakiś czas o nich zapomniałam, ale ostatnio naszła mnie na nie wielka ochota :)
Mniam :) Jako dziecko dosłownie szalałam za nimi :) Teraz staram się unikać białej mąki chociaż nie powiem- na takie kluchy na pewno się skusze :)
OdpowiedzUsuńja niestety lubię takie mączne rzeczy:( i kluski wszelkiego rodzaju.. Ale staram się nie jadać tak często jak kiedyś :)
Usuńpozdrawiam :))