Trufelkowy świat

wtorek, 25 czerwca 2013

Sos pomidorowy i czosnkowy - do PIZZY

SOS POMIDOROWY:


Składniki:
2 duże pomidory obrane ze skórki
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
zioła prowansalskie
bazylia
oregano
sól
pieprz
oliwa z oliwek

Wykonanie:
Pomidory pokroić w drobną kostkę, usmażyć na odrobinie oliwy z oliwek. Dodać czosnek i przyprawy.
Przełożyć do miseczki do wystudzenia.
Takim sosem możemy posmarować spód PIZZY :)
Lub użyć jako sos do upieczonej już pizzy.




SOS CZOSNKOWY:

Składniki:
jogurt Bałkański/Grecki
2-3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
sól
pieprz
2 łyżki majonezu
opcjonalnie można dodać zioła prowansalkie, bazylię, oregano

Wykonanie:
Jogurt wymieszać z majonezem, czosnkiem i przyprawami. Odstawić do lodówki, aby smaki się uzupełniły.
Smacznego! :)




Sosy idealne do pizzy lub na grilla :)

6 komentarzy:

Bardzo cieszy mnie każdy komentarz od WAS :)
Dlatego komentujcie! :)