Trufelkowy świat

wtorek, 25 czerwca 2013

Pizza

Już kiedyś miałam dla Was Pizzę, ale dla odświeżenia, w ładniejszej formie, niestety nigdy nie zdążę jej sfotografować po upieczeniu, ponieważ znika w mgnieniu oka!




Składniki na ciasto:
3 szklanki mąki
3 łyżki oliwy z oliwek
1 szklanka ciepłej wody
pół łyżeczki soli
pół łyżeczki cukru
jajko do posmarowania brzegów
ponad pół kostki drożdży

Dodatkowo:
żółty ser - duża kostka
pieczarki
pierś z kurczaka
przyprawa GIROS
można również dodać: szparagi ze słoiczka, kapustę pekińską, drobno posiekaną, szynkę, paprykę i inne ulubione dodatki



Wykonanie:
Mąkę przesiać do miski, dodać sól, cukier, oliwę z oliwek, pokruszone drożdże i wodę. Ugniatać ok 10 minut, tak aby ciasto było elastyczne.
Blaszkę wysmarować tłuszczem i oprószyć mąką.
Uformować okrągły spód do pizzy.
Spód posmarować sosem pomidorowym z TEGO przepisu.
Brzegi posmarować roztrzepanym jajkiem.




Ser żółty zetrzeć na tarce. Pieczarki pokroić drobno i usmażyć (można z odrobiną cebuli). Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić przyprawą GIROS i usmażyć na oliwie z oliwek.

Na spód pizzy wyłożyć składniki wg uznania.





Piec ok 10-12 minut w nagrzanym do 230 stopni piekarniku.

Można podać z sosem czosnkowym lub pomidorowym.

:)

10 komentarzy:

  1. Nie ma to jak domowa pizza :)

    OdpowiedzUsuń
  2. pysznie wygląda:) lubię domowe pizzę:)

    OdpowiedzUsuń
  3. dziękuję :))
    Ja też lubię, wszystko co domowe:D

    OdpowiedzUsuń
  4. Domowa pizza najlepsza, ja wczoraj zrobiłam taką kupioną i nikt jej jeść nie chciał

    OdpowiedzUsuń
  5. Mieszkam we Wloszech,wiec robie pizze w roznych wersjach!,,,w niedziele dodalam pizze z frytkami,,jesli chcesz wyprobuj przepis,,ale Twoja?-wyglada super pysznie!
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. brzmi interesująco... zajrzę na pewno!
      Pozdrawiam :)

      Usuń
  6. Uwielbiam pizzę za to, że można na nią wrzucić wszystko co się lubi i im ciekawsze składniki- tym lepsza.
    Nigdy się nie znudzi!
    Tymczasem ja wróciłam ze szpitala i chwalę się swoją pierwszą tartą :) Zapraszam dariawkuchni.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też dlatego lubię pizzę... można kombinować i wymyślać :)

      Usuń

Bardzo cieszy mnie każdy komentarz od WAS :)
Dlatego komentujcie! :)