Na jedną porcję:
ugotowałam dwa ziemniaki.
Na patelni rozpuściłam masło, dodałam 4 kostki szpinaku (mrożony Hortex w liściach), podsmażyłam na masełku, przyprawiłam solą, pieprzem i oczywiście świeżo startym czosnkiem. Obok szpinaku - gdy już był gotowy - podsmażyłam kilka plasterków kabanosa i usmażyłam jajko, przyprawione delikatnie solą i pieprzem, z obu stron, bo takie lubię najbardziej.
Ziemniaki podusiłam z masełkiem.
Do tego przygotowałam herbatkę z sokiem domowej roboty z czarnej porzeczki... mmmm pycha :))
Szybko, smacznie i zdrowo :)
Miłego popołudnia moi Kochani :)
//wersja wegetariańska bez kabanosa:) - zamiast kabanosa cebulka:)
Apetycznie się prezentuje
OdpowiedzUsuń