Całkiem zdrowo, przyjemnie i smacznie.
Wystarczy wcześniej wstawić rosół, kilka dodatkowych składników, chwila pracy i gotowe :)
3 łyżki masła
2-3 łyzki mąki (ja użyłam mąki z cieciorki firmy SKWORCU)
3-4 chochle rosołu
szczypta soli
sok z cytryny
pieprz świeżo mielony
4 gotowane marchewki (z rosołu)
2 kawałki piersi z kurczaka (z rosołu)
szczypta pieprzu (u mnie pieprz pomarańczowy firmy SKWORCU)
Wykonanie:
Masło rozpuścić na patelni, dodać mąkę i szybko mieszać, aby powstała jednolita masa. Stopniowo dodać rosół. Kiedy powstanie jednolity sos przyprawić solą, sokiem z cytryny i pieprzem.
Ugotowane piersi obsypać delikatnie pieprzem. Marchewkę pokroić drobniej.
Całość dusić w sosie ok 10 minut.
Podawać z ryżem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Smacznego!