Trufelkowy świat

środa, 7 maja 2014

Domowy makaron

Robicie czasami sami makaron?
Bo ja uwielbiam taki domowy, babciny, do zupy pomidorowej, czy też rosołu.

Jest szybki i przepyszny! :)

Składniki:
2 jajka

6 łyżek mąki totrowej
łyżeczka oliwy z oliwek
 


Wykonanie:
Wszystko razem połączyć i ręcznie urobić ciasto. W zależności od tego, czy ciasto się klei, czy jest zbyt twarde, dodać więcej mąki lub oliwy /(wody).
Urobioną kulę ciasta podzielić na mniejsze dwie części i wałkować. Podsuszyć ok 10 minut, podsypać mąką, zwinąć w rulonik i kroić cienkie paseczki. Gotować we wrzącej, delikatnie osolonej wodzie ok 5 minut.
Podawać z zupami lub jako samodzielny dodatek.
Smacznego! :)


1 komentarz:

Bardzo cieszy mnie każdy komentarz od WAS :)
Dlatego komentujcie! :)