Trufelkowy świat

piątek, 12 stycznia 2018

Sypana Szarlotka

Witajcie! Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis z tych łatwych, szybkich i oczywiście smacznych. Chyba każdy lubi ciasta z jabłkami. Ja uwielbiam je pod każdą postacią! Najbardziej te twarde i lekko kwaśne. Zapraszam na ekspresową szarlotkę sypaną.



Składniki:
1,5 kg jabłek
1 szkl mąki pszennej, typ 500
1 szkl kaszy manny

2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 szkl cukru brązowego

3 łyżeczki cynamonu
150 g masła (najlepiej z zamrażarki)


Wykonanie:
Jabłka obrać i zetrzeć na grubych oczkach.
Mąkę przesiać i wymieszać z kaszą manną, sodą oczyszczoną oraz cukrem.
Spód tortownicy (średnica 26cm) wyłożyć papierem do pieczenia, boki posmarować masłem.
Na dno wysypać 1/3 suchych składników, następnie wyłożyć połowę jabłek, kolejna część (1/3) suchych składników, pozostałe jabłka i reszta suchych składników, posypać cynamonem. Na sam wierzch zetrzeć masło.
Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok 60 minut.
Wystudzić.



4 komentarze:

Smacznego!