Sałatka z paluszkami krabowymi

Witam Was wieczorową porą spod ciepłego kocyka z filiżanką pysznej herbaty. 

Uwielbiam leniwe wieczory. Szkoda, że tak szybko mijają.
Ostatnio u nas imprezowo, co weekend jakaś parapetówka, goście, dlatego trzeba wymyślać różne przekąski, sałatki i słodkości. 
Tym razem zainspirowana przepisem z bloga kotlet.tv zapraszam Was na sałatkę krabową, w połączeniu z chrupiącą bagietką smakuje idealnie!



Składniki:
ok 16 szt paluszków krabowych
1 ogórek zielony
100 g makaronu w kształcie ryżu
1 pęczek koperku
1 puszka kukurydzy
3 łyżki jogurtu naturalnego
3 łyżki majonezu
świeżo mielona sól
świeżo mielony pieprz
kiełki

Wykonanie:
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić, wrzucić do miski.
Ogórka pokroić w kostkę, paluszki krabowe w plasterki, pęczek koperku posiekać, kukurydzę odcedzić, wszystko dodać do makaronu. W kubku wymieszać jogurt z majonezem, a następnie z resztą składników, sałatkę przyprawić solą i pieprzem. Posypać kiełkami. Smacznego!