Trufelkowy świat

niedziela, 19 października 2014

Ciasteczka owsiane z marchewką

Hej! Za oknem ciepło, słońce grzeje, idealna niedziela na spacer.
Zaraz ruszam do mojej przyjaciółki z tymi właśnie ciasteczkami :).
Pyszne, mega proste w wykonaniu i zdrowe! :)
Zapraszam!



Składniki:
1 jabłko, pokrojone w kostkę
2 marchewki, starte na grubych oczkach
2 jajka
2,5 szkl płatków owsianych (mogą być z dodatkami orzechów, rodzynek, itd)
2 łyżki masła (miękkiego)
1/3 szkl cukru
4 łyżki mąki tortowej
4 łyżki mleka
garść owoców goji
opcjonalnie 2 łyżki wiórków kokosowych

Wykonanie:
Wszystko wymieszać razem (najlepiej ręką).
Tworzyć ciasteczka wg uznania.
Piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni, ok 15 minut.
I gotowe! :)
A jakie pyszne....



A tu mój Pomocnik :)! (w wyjadaniu marchewki pomaga :D )
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo cieszy mnie każdy komentarz od WAS :)
Dlatego komentujcie! :)