Zapraszam! :)
Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
oliwa z oliwek (np. Develey)
świeżo mielona sól
świeżo mielony pieprz
czerwona papryka ostra lub słodka
1 szkl ziaren (u mnie Euforia Ziarenkowo)
Wykonanie:
Piersi pokroić na mniejsze kotleciki. Przyprawić solą, pieprzem, papryką, dodać dwie łyżki oliwy. Odstawić na co najmniej godzinę do lodówki.
Po tym czasie mięso obtoczyć w ziarnach i smażyć na oliwie z obu stron na złoty kolor.
Podawać wg uznania, np. z frytkami i surówką.
Pysznie komponuje się do kanapek, albo sałatek. :)
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Smacznego!