Trufelkowy świat

czwartek, 18 września 2014

Piersi w ziarnach

Dziś na obiad proponuję.. piersi z ziarenkami. Pysznie chrupią, pasują do obiadu, do kanapek, do sałatki, na zimno i na gorąco...
Zapraszam! :)




Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka

oliwa z oliwek (np. Develey)
świeżo mielona sól
świeżo mielony pieprz
czerwona papryka ostra lub słodka
1 szkl ziaren (u mnie Euforia Ziarenkowo)

Wykonanie:
Piersi pokroić na mniejsze kotleciki. Przyprawić solą, pieprzem, papryką, dodać dwie łyżki oliwy. Odstawić na co najmniej godzinę do lodówki.
Po tym czasie mięso obtoczyć w ziarnach i smażyć na oliwie z obu stron na złoty kolor.
Podawać wg uznania, np. z frytkami i surówką.
Pysznie komponuje się do kanapek, albo sałatek. :)

Smacznego!




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo cieszy mnie każdy komentarz od WAS :)
Dlatego komentujcie! :)