Caprese z olejem arachidowym

 W ostatnim czasie miałam przyjemność testowania Mixów Sałatkowych Biolevita, które idealnie nadają się na wycieczkę, grilla, czy piknik. Opakowanie mieści w sobie 30 ml oleju, przyprawy i słonecznik - w sam raz na jeden raz! :)
Inne sałatki z tymi olejami znajdziecie [tutaj] i [tutaj]. :)
Zapraszam!

Składniki:
1 duży pomidor obrany ze skórki
1 kulka sera mozarella
szczypiorek
olej arachidowy z ziołami + słonecznik (u mnie Mix Sałatkowy Olej Arachidowy Biolevita)

Wykonanie:
Pomidora i ser mozarella pokroić w plastry, szczypiorek posiekać. Olej arachidowy wymieszać z ziołami, słonecznik uprażyć na patelni.
Na talerzu układać na przemian ser i pomidora. Polać olejem i posypać szczypiorkiem i słonecznikiem. Gotowe! :)
Pysznie pasuje do ciepłej bagietki.