letnia sałatka

Dostałam ostatnio do spróbowania Mix Sałatkowy Biolevita oraz Chlebek Lniany niepieczony-żywy Habżyki.
Mix sałatkowy idealne rozwiązanie na wycieczkach, wspólnym grillowaniu, lub piknikowaniu.
Opakowanie mieści w sobie 30 ml oliwy, pyszne połączenie przypraw i słonecznik. W sam raz na jeden raz :-).
Chlebek również pyszny, idealnie komponuje się w takiej sałatce, a co najważniejsze zdrowy! Zrobiony jest w 100% z naturalnych składników, ma niski indeks glikemiczny i wysoką zawartość błonnika.

Postanowiłam połączyć te dwa produkty i wyczarować jedno danie.
Tak właśnie powstała pyszna, zdrowa i prosta sałatka :)

Składniki:
Sałata (ulubiona)
3 jajka ugotowane na twardo
ser mozarella
10 ogórków korniszonków
szczypiorek
3 kromki chlebka lnianego (u mnie chlebek Habżyki Pomidor i Bazylia)
oliwa z oliwek z ziołami + słonecznik (u mnie MIX sałatkowy oliwa z oliwek Biolevita)

Wykonanie:
Sałatę umyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki. Jajka i ser mozarella pokroić w większą kostkę. Ogórki przekroić na pół, szczypiorek posiekać. Chlebek pokroić wg uznania na mniejsze kawałki.
Przygotować sos z oliwy i ziół, a słonecznik uprażyć na patelni.
Sałatę, jajka, ser, ogórki, szczypiorek i słonecznik wyłożyć do miski, zalać oliwą z przyprawami i wymieszać. Na wierzch ułożyć chlebek lniany.
I gotowe :)
Bardzo pożywnie i smacznie.