Trufelkowy świat

niedziela, 13 lipca 2014

Szybkie ciasto z owocami i polewą malinowo-miętową

Hej! :)
Lubicie malinki? Bo ja bardzo.
A że w ogródku mam jeszcze porzeczki i miętę, postanowiłam to połączyć i upiec ciasto, szybkie i proste, i w dodatku bardzo smaczne!
Zapraszam!


Składniki:

100 g masła
1/2 szkl trzcinowego cukru pudru (może być również zwykły)
2 szkl mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka
1/2 opakowania małego serka waniliowego
porzeczki
1 szczypta cukru brązowego
1 opakowanie serka mascarpone
2 łyżeczki soku z cytryny
4 listki posiekanej mięty
1 szkl zmiksowanych malin lub musu malinowego
Wykonanie:
Masło rozpuścić, dodać cukier, wymieszać. Mąkę przesiać, dodać proszek, masło z cukrem i miksować. Dodawać po jednym jajku (cały czas miksując), a na koniec serek waniliowy.
Wyłożyć na okrągłą foremkę, obsypać porzeczkami i posypać cukrem brązowym.
Piec w temperaturze 170 stopni, ok 40 minut.
Ostudzić.
Przygotować polewę mascarpone. Serek mascarpone zmiksować z musem, miętą i sokiem z cytryny.
Schłodzić.
Smacznego!

6 komentarzy:

  1. Witam! Wspaniały przepis! Zapraszam do wzięcia udziału w konkursie: http://www.rynek.webd.pl/wakacyjny-konkurs-na-25-urodziny/

    OdpowiedzUsuń
  2. o kurczę... musiało być pysznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Website design basics take many things into account such as
    colors and designs as well as adding material
    that the search engines will be able to find. The strategies should be
    explained to the designer so that the designing is done
    accordingly. Cheap is not necessarily a good thing when it comes to web hosting.


    Feel free to visit my web page :: Outflank Jacksonville Sunshine State Website Designers

    OdpowiedzUsuń

Smacznego!