Powiedziała mi jak je robi, ja zainspirowana ich smakiem, postanowiłam przyrządzić w domu podobne, tylko nieco zmodyfikowane. :)
Oto i one!
1,5 szkl mąki
1/2 szkl mleka
1 opakowanie serka homogenizowanego naturalnego
2 jajka
8 listków mięty (u mnie dość duże)
szczypta soli
szczypta cukru
otarta skórka z połowy cytryny
oliwa
Wykonanie:
Jajka zmiksować z serkiem homogenizowanym, drobno posiekaną miętą połączoną z cukrem i solą. Dodać przesianą mąkę i mleko, nadal miksując.
Smażyć małe placuszki na wysmarowanej oliwą patelni, z obu stron na rumiano.
Gotowe :)
Można je podać z serkiem mascarpone, wymieszanym z musem malinowym i posiekaną miętą.
Smacznego!
Bardzo orzeźwiająca propozycja :) Idealna na lato.
OdpowiedzUsuńPolecam gorąco :)
UsuńTrzeba będzie wypróbować :D
OdpowiedzUsuńPolecam!!! :)
Usuńciesze sie bardzo że Ci smakowały. fajna ta Twoja wersja. Idealne na lato prawda ?
OdpowiedzUsuńNa lato jest bardzo idealne! :)
UsuńCiekawe jak smakowałoby ze świeżą melisą :)
Ostatnio te placuszki zrobiłam ze zmiksowanymi malinami, serkiem mascarpone i świeżą miętą jeszcze (całość zmiksowałam i podałam do placuszków)
Pysznie wyszło :)
Ciekawe i interesujace wpisy
OdpowiedzUsuńwspaniały blok i fajne treści
OdpowiedzUsuńblog jest extra bede tu wracać!
OdpowiedzUsuńTe placuszki uwielbiam i chętnie je przygotowuję. Smakują wspaniale.
OdpowiedzUsuń