Trufelkowy świat

czwartek, 26 czerwca 2014

Brownie bananowo-czekoladowo-miętowe

Mam dla Was dzisiaj pyszne Brownie bananowo-czekoladowo-miętowe.
Dzięki niemu dostałam się do Finału konkursu z herbatkami POSTI, który odbędzie się 6 lipca w Jachrankach koło Warszawy. Już nie mogę się doczekać :).

Brownie wyszło orzeźwiające i mocno czekoladowe :).
Ktoś ma ochotę?


Składniki:
1 tabliczka gorzkiej czekolady
50 g masła
1 szkl mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
1/4 szkl mleka
2 torebki herbaty miętowej POSTI
4 liście mięty
1/2 szkl cukru
2 banany zgniecione widelcem



Wykonanie:
Czekoladę z masłem rozpuścić w miseczce nad garnkiem z gotującą się wodą.
Torebki herbaty miętowej zaparzyć w 1/4 szkl wody, przestudzić chwilę, wyjąć torebki i połączyć z mlekiem.
Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia, jajka, posiekaną miętę, cukier i mleko wymieszane z herbatą. Wszystko zmiksować na średnich obrotach.
Masę połączyć z rozpuszczoną czekoladą i bananami.
Przelać do podłużnej foremki lub od tarty. Piec w nagrzanym do 180stopni piekarniku, ok 40-45 minut.
Smacznego!



2 komentarze:

  1. Jest pyszne :)

    http://niby-nic.blogspot.com/2014/06/brownie-czekoladowo-mietowo-bananowe.html

    OdpowiedzUsuń
  2. Smakowicie wygląda ^^ Muszę wypróbować ^^
    A w między czasie, zapraszam do siebie na przecudowne ciasto czekoladowe :)
    http://vickyxvampire.blogspot.com/2014/06/23-weganskie-ciasto-czekoladowe.html

    OdpowiedzUsuń

Bardzo cieszy mnie każdy komentarz od WAS :)
Dlatego komentujcie! :)