muffinki kukurydziane z kropelkami czekoladowymi

Muffinki - temat obszerny. Mogą być na konkretnie, jak i na słodko. Na konkretnie jeszcze nie robiłam. Ale zamierzam spróbować z wytrawnym nadzieniem. Na słodko robię bardzo często.



Do muffinek przygotowałam:


1/2 szkl mleka

1/3 szkl oleju

1/4 szkl jogurtu naturalnego

1 jajko

1 szkl mąki tortowej

3/4 szkl mąki kukurydzianej

1/2 szkl cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

kropelki czekoladowe (lub inna posypka:))



Mokre składniki - do jednej miski, do drugiej suche - mąki przesiewamy.

Mieszamy wszystko razem.

Przelewamy do foremek - ja kupiłam papierowe, kolorowe:)

Posypujemy naszymi kropelkami czekoladowymi.

Pieczemy w 180 st / 15-20 minut! Smacznego :)