Trufelkowy świat

czwartek, 17 lipca 2014

Placuszki malinowo-brzoskwiniowe

Ostatnio bardzo lubię kombinować z naleśnikami, placuszkami itp :).
Dzisiaj przygotowałam dla Was placuszki malinowo-brzoskwiniowe.
Zapraszam!


Składniki:
1 serek homogenizowany o smaku brzoskwiniowym (140g)
2 jajka

1,5 szkl mąki tortowej
3/4 szkl mleka
garść malin
szczypta soli
oliwa
cukier puder do posypania lub jogurt brzoskwiniowy i owoce.

Wykonanie:
Jajka zmiksować ze serkiem homogenizowanym, dodać maliny, przesianą mąkę, mleko i sól. Miksować chwilę. Smażyć małe placuszki na odrobinie oliwy, z obu stron na rumiano.
Podawać z cukrem pudrem lub jogurtem i owocami :).
Smacznego!




3 komentarze:

  1. dla mnie ciut grubsze i w 7 niebie.. <3
    dobre połączenie smaków :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :D
      wg uznania, mogą być grubsze, bardziej spieczone lub mniej, jak kto lubi :D
      Pozdrawiam!!!

      Usuń
  2. Fajne placuszki, polałabym je jogurtem i podała z owocami Pycha

    OdpowiedzUsuń

Smacznego!