Ja do bobu podchodzę neutralnie. Zjem, przepadam, ale nie uwielbiam.
Najczęściej jem go jako dodatek do obiadu, sałatek, albo w zupie przez ogródek.
Dzisiaj mam dla Was przepis na podstawowy gotowany bób, tak jak przyrządza go moja Babcia.
Składniki:
500 g bobu
woda
pęczek koperku
szczypta soli
masło
Wykonanie:
Do garnka wlać zimną wodę, posolić ją i dodać bób oraz gałązkę kopru.
Od momentu zagotowania, gotować go ok 20 minut, pod przykrywką, aż zrobi się ciemny.
Odcedzić i wymieszać z odrobiną masła i posiekanym koperkiem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Smacznego!