Dzień dobry, wieczór - za oknem już ciemno.... Tak tego nie lubię w jesieni :( szaro, buro i ponuro.
Ale dzisiaj mam dla Was przepis na przepyszny obiad, szybki, bardzo smaczny i nie drogi:)
na obiad we dwoje przygotowałam:
Do sosu:
1 pierś podwójna - pokrojona w kostkę, przyprawiona solą, pieprzem i delikatnie majerankiem
pieczarki - ok 0,5kg - pokrojone
cebula - pół, pokrojona w kostkę
śmietanka 30% - mały kartonik
mąka do zaklepania sosu:) ziemniaki - tyle ile kto lubi, ja jestem ziemniakożerna :)) - ugotowałam i podusiłam ze śmietanką i masłem na puree. Na patelni rozgrzewamy masło, szklimy cebulę, dodajemy pieczarki i smażymy,
piersi z kurczaka podsmażamy krótko na drugiej patelni, po czym przekładamy na patelnię z pieczarkami. Wszystko zalewamy śmietanką i dusimy ok 20 minut.
Na końcu dodajemy zaklepkę i doprawiamy do smaku. Podajemy z duszonymi ziemniakami :)) lub jak kto woli z makaronem. Smaczności!
Ale dzisiaj mam dla Was przepis na przepyszny obiad, szybki, bardzo smaczny i nie drogi:)
na obiad we dwoje przygotowałam:
Do sosu:
1 pierś podwójna - pokrojona w kostkę, przyprawiona solą, pieprzem i delikatnie majerankiem
pieczarki - ok 0,5kg - pokrojone
cebula - pół, pokrojona w kostkę
śmietanka 30% - mały kartonik
mąka do zaklepania sosu:) ziemniaki - tyle ile kto lubi, ja jestem ziemniakożerna :)) - ugotowałam i podusiłam ze śmietanką i masłem na puree. Na patelni rozgrzewamy masło, szklimy cebulę, dodajemy pieczarki i smażymy,
piersi z kurczaka podsmażamy krótko na drugiej patelni, po czym przekładamy na patelnię z pieczarkami. Wszystko zalewamy śmietanką i dusimy ok 20 minut.
Na końcu dodajemy zaklepkę i doprawiamy do smaku. Podajemy z duszonymi ziemniakami :)) lub jak kto woli z makaronem. Smaczności!
Chętnie skosztuję takie pyszności
OdpowiedzUsuń