Trufelkowy świat

wtorek, 26 sierpnia 2014

malinowo-czekoladowe szaleństwo

Hej! :)
Jestem ostatnio trochę rzadziej, bo mam trochę mniej czasu, ale to początki nowej pracy, więc z czasem, na pewno wszystko wróci do normy :).
Muszę tylko to wszystko połączyć ze sobą.
A dzisiaj z okazji rocznicy Ślubu moich Rodziców upiekłam mini brownie malinowe.

Najlepsze jest jeszcze ciepłe...
Zapraszam...

 
Składniki:
200 g gorzkiej czekolady 70%

60 g masła
100 g cukru pudru
60 ml śmietanki 18%
3 łyżki mąki tortowej
3 jajka
1 szklanka musu malinowego lub świeżych malin

Wykonanie:
W rondelku podgrzać masło, połamaną w kawałki czekoladę, cukier i śmietankę, tak żeby składniki się połączyły, ale nie zagotowały. Przestudzić. Jajka wymieszać trzepaczką, dodać przesianą mąkę. Połączyć z czekoladową masą. Na wierzch wlać maliny (lub jeśli są świeże poukładać). Ciasto wlać do kokilek, piec ok 35 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni.
Smacznego! 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo cieszy mnie każdy komentarz od WAS :)
Dlatego komentujcie! :)