Lody

Sezon na lody trwa.

Uwielbiam zimne,domowej roboty, pyszne, o różnych smakach.
Kiedy byłam mała, pamiętam jak sąsiadka zawsze przynosiła mi je w takim pudełku po margarynie, a ja szczęśliwa byłam w stanie zjeść od razu takie pudełko :) (mając 10 lat :D)
Dlatego postanowiłam zrobić lody właśnie z Jej przepisu.
Pani Halinko - bardzo dziękuję za przepis i za ten smak! :):*
Przygotowałam je z myślą o Dniu Matki dla Mamy :)
Na dworze gorąco, dlatego taki deser myślę będzie idealny! :)

Składniki:
6 jajek
1 l śmietany kremówki
niepełna szkl cukru
olejek śmietankowy (1/2)
opcjonalnie:
1 łyżka kakao z wiatrakiem
1/2 szkl zmiksowanych owoców (np. truskawki, poziomki, jagody) 

Wykonanie:
Jajka sparzyć. Oddzielić białka od żółtek.
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodać stopniowo żółtka i olejek.
Kremówkę w osobnej misce ubić również na sztywno, dodać do niej ubite białka i wymieszać łyżką.
Masę podzielić na 3 części. (wg uznania)
Do pierwszej można dodać gorzkie kakao, do drugiej owoce, do trzeciej nic.
Całość przelać warstwami do opakowań po lodach lub plastikowych pojemników.
Zmrozić - najlepiej całą noc.
Ja zrobiłam jedno pudełko śmietankowych, a dwa pozostałe kakaowo-śmietankowe.
Następnym razem mam w planach malinowe i kawowe :).
Smacznego! :)

 

Lody przygotowane z myślą o świetnym konkursie na blogu Tradycyjna Kuchnia :)